用著破破的日語和伸伸戀愛ing ～

一個人在東京生活,什麼都很方便,就是吃!!!每天要吃什摸真的是讓人想破頭!!

好想要吃鹹酥雞阿~酸辣湯壓~鍋貼水餃牛肉麵蔥抓餅珍珠奶茶燒餅油條蛋餅蘿蔔糕!!!!

日本完全沒有賣阿...

現在每天都會參考*矽谷美味人妻*的網誌~

不得不說美味人妻真的是遊子們的救星啞!!!(最少我就被拯救了哈哈)

好多初學著也能做的到菜色~一點也不麻煩!!

今天做了棒棒腿

以下食譜是參考{矽谷美味人妻的網誌}+衡量自己的口味做出來的喔~

作法:

★醃雞腿(5隻)醃越久越入味~

優格2~3大匙.鹽1.5小匙.胡椒鹽適量

★脆皮部分

麵包粉+蒜末(1~2瓣)+胡椒粉適量

(麵粉的口感皮比較軟嫩//麵包粉的口感皮則比較薄脆) 

沾完之後,須放潮15分鐘以上吧?我都是粿完粉先洗澡,洗完澡出來就直接放烤箱~

放潮是為了讓皮完整黏住雞腿!!不然烤到一半皮會掉,還會殘留白白的粉烤不均勻

第一次做的時候,因為家裡沒有麵包粉,所以就偷懶改用麵粉,一樣好吃優~

完全不需要用到油炸~全程烤箱作業~好吃不油膩!

給跟我一樣想吃又怕胖的少女們~

★麵包粉的口感皮比較薄脆 （這張是粿麵包粉的)