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每次不小心買了大量的豬肉片,都是冰冷凍庫冰到壞掉..(買小份的又不夠吃)

煮一人份小火鍋或是滷肉也實在消化不完

這次終於讓我發現新食譜~好吃又方便懶人手殘也能做得出來

IMG_0585.JPG  

泡菜豬肉捲✧這是一己自己改良過後的懶人做法~

食材準備

1.豬肉片數片

2.泡菜

3.金針菇

4.生菜

5.適量黑胡椒.鹽巴

作法

豬肉片鋪平抹上適量鹽巴,鋪上青生菜後放上金針菇一小把,最後再放上泡菜

→最後把豬肉片捲起來(基本上肉片很薄都會有點黏性,所以不用太擔心會散開),撒上適量黑胡椒粉

→放進烤箱200度烤15分鐘就可以囉~

 

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