close
還在日本生活後，發現日本人的飲食習慣會隨著季節變動，不像在台灣一年四季都能吃到自己想吃的食物，這次決定挑戰挑戰日式關東煮～
★食材
白蘿蔔
油豆腐
蒟蒻
章魚
海帶
香菇
竹輪
其餘想放的食材~(日本沒有豬血糕...不然好想放阿)
★调味
水5杯
酱油2大匙
糖1小匙
酒1大匙
ほんだし１大匙
鹽1-2小匙
★作法
①先將5杯水倒入鍋子中燒開後放入白蘿蔔
②待蘿蔔開始變軟後加入剩下的調味料稍微煮個3分鐘後加入全部的食材煮熟後就OK了~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
日常保養 (3)