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因為娘親從台灣帶了一大包花生粉給我

實在是除了春捲想不出還有甚麼料理需要用到花生粉,上網搜尋了一下~

想到!!對!!花生麻糬!!可以自己做~~

立刻搜尋了一下做法,發現不難~挺簡單的

IMG_9127.JPG  

花生麻糬

作法:

糯米粉100克

水100克(也可換成鮮奶50克水50克)

*基本上糯米粉跟水的比例就是1：1就對了

上述材料均勻攪拌後放到電鍋蒸熟,一己自己用的是大同3-6人份的小電鍋,大概外鍋1杯水

蒸熟後沾上花生粉就可以直接吃了喔~

如果要在Q彈一點的話,可以再將糯米糰捏一捏捶一捶(記得在塑膠袋先塗上一層沙拉油,免得黏住了..)就會變得很Q了喔~

以上

 

*伸伸吃的不亦樂乎~~我聽了也很開心~哈哈

 

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