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前幾天跟伸伸去吃飯,發現伸伸好像很喜歡味噌炒肉

雖然我自己是吃了一口覺得還好..總覺得有更好吃的哈哈哈

回家立刻試煮了一下味噌炒肉(但做不出跟店家一樣的味道..可惡!)

 IMG_9159.JPG  

作法

肉片

味噌(分量依自己口味調整)

鹽巴一小匙

味精一小匙

米酒1大匙

水適量

先將肉片塗上味增醃一下,然後吵到半分熟,加入鹽巴味精再炒一下後,加入米酒及水,蓋上鍋蓋悶煮5～10分鐘

就完成了~

 

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