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終於找到有賣中華食材的超市了~~!!
其實要說中華食材的話,大家最熟知的應該就是上野站阿美橫丁了~
不過一己家離上野車站太遠也不想特別花車錢..
終於讓我找到在新宿歌舞伎廳附近有一家韓國超商有在賣各式各樣的中華食材和韓國食材~
舉凡豬耳朵.雞腳.大骨啦哩啦匝的日本人不敢吃的都有在賣喔,而且還不會很貴
感覺專門是給做生意來大批採購的超市
感覺自從來到日本後,膠原蛋白流失的超級快..
終於可以來補補身了~
和大家分享不專業滷雞腳作法：
雞腳10隻
醬油2.5大匙
味精2小匙
鹽巴1匙
黃耆5-10片
紅棗3-4顆
薑片3片
蒜頭1～2瓣
水半淹到雞腳即可(雞腳熟了之後會縮小所以水不用放到全滿)
外鍋水2杯
等到電鍋跳起來再悶一下~就可以吃到好吃的雞腳囉~
還想再吃更軟的朋友,建議可以加到2杯半的水!
P.S一己用的電鍋是3～5人份的小電鍋喔~
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